كشف تقرير حديث صادر عن وزارة الزراعة الأميركية (USDA) أن تونس ستسجّل موسمًا استثنائيًا في إنتاج الحبوب خلال سنة 2025/2026، مع اقتراب البلاد من تحقيق نسب مرتفعة من الاكتفاء الذاتي، خاصة في القمح الصلب.
وجاء في تقرير “Grain and Feed Annual – Tunisia (TS2025-0005)”، الصادر في 1 أفريل 2025، أن إجمالي إنتاج الحبوب في تونس يُقدّر بنحو 1.93 مليون طن، وهو ما يمثل زيادة بنسبة تقارب 60% مقارنة بالموسم السابق.وحسب التوقعات المحلية فان تونس ستسجل خلال هذا الموسم 20 مليون قنطار اي 2 مليون طن
ويُفصّل التقرير الأرقام كالتالي:
- القمح الصلب: 1.4 مليون طن، وهو أعلى مستوى منذ عام 2015.
- القمح اللين: 130 ألف طن.
- الشعير: 400 ألف طن.
كما بلغت المساحات المزروعة بالحبوب حوالي 1.5 مليون هكتار، بدعم من سياسات حكومية مشجّعة، من بينها توفير البذور الممتازة والأسمدة بأسعار مدعّمة، وهو ما ساهم في تحسين الإنتاجية.
وأشار التقرير إلى أن الظروف المناخية الملائمة خلال شتاء 2024/2025 لعبت دورًا محوريًا في تعزيز جودة المحصول، إلى جانب تطور الرقمنة في المتابعة الفلاحية، وتحسين قدرات التخزين بالتعاون مع ديوان الحبوب والقطاع الخاص.
وأكدت وزارة الزراعة الأمريكية أن السياسات التونسية الأخيرة تعكس توجهًا واضحًا نحو تعزيز الأمن الغذائي وتقليص التبعية للأسواق الخارجية، خصوصًا في ظل الاضطرابات الدولية التي أثّرت على سلاسل التوريد الغذائية.
وعلى المدى القريب، توقّع التقرير أن تتمكن تونس من تقليص وارداتها من القمح بنسبة تتراوح بين 30 و40% خلال السنوات الثلاث القادمة، وأن تُحقق ما يصل إلى 70% من الاكتفاء الذاتي في القمح الصلب بحلول عام 2027، إذا ما استمرت هذه الديناميكية الإيجابية.
