نظم المعهد الوطني للاستهلاك، اليوم الجمعة 28 فيفري 2025، لقاءَ إعلاميا حول الحد من التبذير الغذائي، بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة فرع تونس وبمشاركة خبراء وباحثين في المجال وجمعيات تعنى بالشان الاستهلاكي.
ومن جهته صرح مدير عام المعهد الوطني للاستهلاك محمد شكري رجب، إن قيمة التبذير الغذائي الأسري تمثل 5 بالمائة من إجمالي الإنفاق الغذائي، مشيرا إلى أن التونسيين يبذرون 900 ألف خبزة يوميا بمعدل 42 كلغ لكل عائلة سنويا.
وشدد في تصريح للإذاعة الوطنية، على أن الاستراتيجية الوطنية للحد من التبذير الغذائي يجب أن تكون جاهزة في شهر أكتوبر 2025 كاقصى حد لتوحيد عمل جميع الهياكل ووضع خطة عمل.
