تشهد السوق التونسية لزيت الزيتون توتراً ملموساً بعد الحصاد الممتاز لموسم 2025/2026، إلى جانب الصعوبات التي تواجه تصدير الزيت الخام إلى الولايات المتحدة. هذا الوضع دفع كبار المسؤولين في الحكومة التونسية إلى إصدار بيان مشترك يهدف إلى تثبيت الأسعار وتعزيز التجارة الدولية لزيت الزيتون البكر الممتاز التونسي.
في هذا السياق، اتفقت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري مع وزارة التجارة وتطوير الصادرات يوم 23 ديسمبر على تحديد سعر مرجعي لتسويق زيت الزيتون، يبلغ 10 دنانير للكيلوغرام الواحد في المعاصر، مع تحديث هذا السعر أسبوعياً أو عند الحاجة لضمان استقرار السوق وحماية مصالح جميع الأطراف، لا سيما صغار المنتجين.
ويُذكر أن سعر صرف الدينار التونسي حالياً 0.29 يورو، وعند إضافة 4% تكاليف النقل من المصنع إلى المصدر، أي حوالي 50 يورو، يصل سعر الطن إلى 3.066 يورو، وباحتساب هامش المصدر والرسوم الجمركية، يصبح سعر البيع 3.150 يورو للطن كحد أدنى عند الخروج من تونس .
ويتوقع المراقبون حسب موقع www.olimerca.com الاسباني أن يكون لهذا السعر تأثير كبير على الدول الأوروبية المنتجة الأخرى مثل إيطاليا وإسبانيا واليونان، التي قد تواجه ضغوطاً إضافية نتيجة توافر الزيت التونسي بأسعار تنافسية في الأسواق العالمية.
