تمكنت فرق المراقبة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بالتنسيق مع مصالح التجارة والحرس الوطني والأمن والشرطة البلدية، من حجز كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك بعدد من الولايات التونسية، بلغت نحو 4523 كغ.
أبرز عمليات الحجز حسب الولايات:
- تونس العاصمة: تم حجز حوالي 160 كلغ من المواد الغذائية المجمدة، شملت لحومًا بيضاء وأسماكًا ومنتجات بحرية وعجين مورّق وخضر مجمّدة وسلطات مشكلة، نتيجة عطب في الثلاجات وعدم احترام درجات الحفظ، وقد تم تحرير محضر بحث في انتظار استكمال الإجراءات القانونية.
- ولاية الكاف: أسفرت حملة جهوية مشتركة عن حجز أكثر من 3200 كلغ من الخضر والغلال الفاسدة، منها قرع أحمر، تفاح، طماطم، ليمون وعنب، كانت معروضة بسوق الجملة للخضر والغلال بالكاف.
- جندوبة: حجز 46 كلغ من اللحوم البيضاء المجمدة بطرق غير صحية، إلى جانب 480 كلغ من مادة المرغارين و20 كلغ من الزبدة المخزنة خارج المبرد في شركة بيع بالجملة، في انتهاك واضح لشروط الحفظ.
- سوسة: أسفرت حملة مراقبة مشتركة عن حجز كميات متنوعة من المواد الغذائية غير الصالحة، شملت لحومًا حمراء وبيضاء، رؤوس أغنام، منتجات بحرية، خضر وغلال متعفنة، إلى جانب أجبان وصلصة بيضاء (مايوناز) وياغرت وسوائل تحلية وتوابل منتهية الصلاحية.
وأكدت الهيئة أن هذه الكميات المحجوزة لا تمثل خسائر اقتصادية فحسب، بل تشكل خطرًا حقيقيًا على صحة المواطنين، مجددة دعوتها لجميع المتدخلين والمهنيين للالتزام التام بقواعد حفظ الصحة وشروط التخزين والتوزيع، كما دعت المواطنين إلى التحلي باليقظة عند شراء المواد الغذائية والتبليغ عن أي تجاوز قد يهدد سلامتهم.
