كشف رئيس المنظمة التونسية لإعلام المستهلك، لطفي الرياحي، اليوم الجمعة 26 سبتمبر 2025، في تصريح لإذاعة “جوهرة أف أم”، عن القرار الرئاسي القاضي بتخفيض أسعار اللحوم الحمراء في تونس، مؤكدًا أنه “قرار سيادي يهدف إلى تمكين المواطن التونسي من اقتناء اللحوم بأسعار معقولة”.
وأوضح الرياحي خلال تدخله في برنامج صباح الورد أن سعر الكيلوغرام من لحم الضأن التونسي تراجع من 65 دينارًا إلى 40 دينارًا، أي بانخفاض قدره 25 دينارًا للكيلوغرام الواحد.
وبيّن أن كلفة إنتاج الكيلوغرام الواحد من لحم الضأن تقدّر بـ13 دينارًا للحيوان الحي، وتصل إلى 26 دينارًا بعد الذبح، لافتًا إلى أن سلسلة الوسطاء — من الفلاح إلى التاجر بالتفصيل — كانت تقتسم هامش ربح يناهز 39 دينارًا، وهو ما وصفه بـ”غير المنطقي”.
وأشار رئيس المنظمة إلى أن هامش الربح في قطاع اللحوم الحمراء تجاوز، منذ العام الماضي، 25 دينارًا، معتبرًا أن القرار الرئاسي سيضع حدًا للمضاربات و”سيمكّن من تحقيق التوازن بين الكلفة وسعر البيع للمستهلك”.
كما أكد الرياحي أن هذا القرار “سيُعمَّم على كامل تراب الجمهورية”، مشيرًا إلى أن الأسعار الجديدة ستكون في حدود 32 دينارًا للحم البقري و40 دينارًا للحم الضأن.
وختم حديثه بالتأكيد على أن “القرارات الرئاسية لا تُطبَّق فقط في نقاط بيع شركة اللحوم، بل تشمل كل نقاط البيع”، مستحضرًا في هذا السياق القرار السابق الذي اتخذه رئيس الجمهورية بخصوص تحديد أسعار بيع زيت الزيتون للمستهلكين.
