عقد الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، يوم الاثنين 29 سبتمبر 2025، جلسة عمل بمقره المركزي خُصصت لبحث سبل تطوير قطاع السلجم الزيتي (الكولزا)، بإشراف رئيس الاتحاد السيد معز بن زغدان، وبمشاركة مختلف الأطراف المتداخلة في هذا المجال.
وتندرج هذه الجلسة في إطار حرص المنظمة الفلاحية على متابعة الملفات الاستراتيجية للقطاع الفلاحي، وتعزيز مكانة الزراعات الزيتية باعتبارها من القطاعات الواعدة القادرة على المساهمة في دعم الأمن الغذائي وتنمية الاقتصاد الوطني، فضلاً عن دورها في تنويع الإنتاج وتحسين دخل الفلاحين، ومساندة السياسات الوطنية الرامية إلى ترشيد استغلال الموارد الطبيعية.
وشهد اللقاء عرض تقييم شامل للموسم الفارط للسلجم الزيتي، واستعراض أبرز التحديات والإشكاليات التي واجهت الفلاحين والمتدخلين في مختلف مناطق الإنتاج، إلى جانب تقديم جملة من التوصيات والاستعدادات للموسم القادم، بهدف ضمان إنتاجية مرتفعة وجودة عالية، مع التركيز على أفضل الممارسات الفلاحية الحديثة.
كما تناولت الجلسة مسألة ترويج زيت الكولزا ومنتجاته الثانوية، على غرار الفيتورة، حيث أكد المشاركون على أهمية فتح أسواق جديدة محلية ودولية، وتطوير قنوات التسويق بما يعزز القيمة المضافة للمنتوج الوطني ويضمن استدامة هذا القطاع الاستراتيجي.
