أخبار تونس- تونس
اكد رئيس غرفة القصابين احمد العميري اليوم السبت 25 مارس 2023 ان الارتفاع الكبير في اسعار اللحوم الحمراء يرجع لندرة المنتوج وعدم توفره مشيرا الى ان سعر الكيلوغرام الواحد من العلوش تراوح بين 42 و45 دينارا سواء بالسوق المركزية او بالمحلات خارجه.
واشار العميري في مداخلة على اذاعة “شمس اف ام” الى انه لن يكون هناك تحديد لاسعار اللحوم الحمراء والى انها ستكون هي نفسها سواء في اليوم الاول من الشهر الكريم او في بقية الايام منبها الى ان نفس الاشكال سيطرح خلال عيد الاضحى.
واعتبر ان التخفيض في الاسعار يبقى رهين توريد كميات من اللحوم الحمراء المبردة لتعديل الوضعية محذرا بانه اذا لم يحصل ذلك فان الوضعية ستزداد تعقيدا وستكون الاسعار باهظة جدا ومشطة وتعود بالكارثة على المستهلك وعلى القصابين على حد سواء حسب تعبيره.
وحمل رئيس الغرفة الوزارات والهياكل المتدخلة في منظومة اللحوم الحمراء مسؤولية هذه الوضعية متسائلا عن مصير كميات لحم العجول الموردة مؤكدا انه لو تم تمكين القصابين منها لامكنهم ترويجها باسعار معقولة خاصة انها تمتعت باعفاءات قمرقية عند التوريد.
