أكد محمد الجمالي رئيس مجمع المخابز العصرية بمنظمة “كوناكت”اليوم الخميس 18 ماي 2023 ان منظوريه اصبحوا غير قادرين على الحصول على حصتهم من “الفارينة”باعطاء السلطات الاولوية لاصحاب المخابز التي تنتج الخبز المدعم.
وافاد الجمالي في مداخلة على اذاعة “الجوهرة اف ام” بأن 30 بالمائة من المخابز العصرية اغلقت ابوابها لعدم توفر السميد والفرينة.
واستنكر هذا الاجراء معتبرا انه يهدد بقاء المخابز العصرية مؤكدا انه لا يمكنها الاقتصار على بيع المرطبات والحلويات مشددا على اهمية مجال الخبز ضمن نشاطها.
وحذّر من ان تشهد تونس أزمة في الخبز خلال الفترة المقبلة بالتزامن مع الموسم السياحي قائلا “ان تونس مقبلة على أزمة خبز” .
