كشف محمد علي الفرشيشي مسؤول الاتصال بوزارة التجارة عن انتفاع 3317 مخبزة مرخصة بالفارينة المدعمة وتصنع يوميا 8 ملايين خبزة موجهة للاستهلاك العائلي مقابل 900 ألف خبزة تُهدر يوميا ولا تستهلك فيقع استعمالها للعلف وغيره.
وأفاد بأن 60 بالمائة من كميات الفارينة المدعمة توجّه نحو إنتاج “الباقات” في حين توجّه 40 بالمائة من الكميات نحو إنتاج “الخبز العادي الكبير”.
وأشار إلى نقص التزويد الذي تعاني منه حوالي 1000 مخبزة عصرية غير مصنفة، وقال إنه سيقع تمكينهم من حصص شهرية من مادة الفارينة لضمان ديمومة وانتظامية توفر مادة الخبز.
وأكد محمد علي الفرشيشي مدير مكتب الاعلام والاتصال بوزارة التجارة لدى مداخلته في برنامج اكسبرسو، أن المخابز العصرية تتمتع بحرية الأسعار وحرية الميزان.
وأوضح ضيف برنامج اكسبرسو أن 1550 طن من السميد توزع يوميا على ثمانية ولايات مختلفة لتغطية 24 ولاية في ظرف أسبوع.
