امام شح الموارد وازدياد المخاوف من امكانية مهاجمة عربات نقل الحليب قامت الجهات الأمنية باتخاذ اجراءات غير مسبوقة بارسال فرق أمنية لتأمين توزيع الحليب
واليوم اتّهم بيرم حمادة مستشار رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري مكلف بالأشجار المثمرة في تصريح لموزاييك اليوم الثلاثاء 1 نوفمبر 2022 وزارة التجارة بالتسبب في انهيار منظومة الحليب والألبان بعد رفضها الترفيع في سعر الحليب ب400 مليم من أجل تغطية جزء من الخسارة التي يتكّبدها الفلاح.
وقال: “منظومة الحليب والألبان انهارت وكنا قد أطلقنا صيحة فزع منذ مدة بالنسبة للتكلفة التي لا تتلاءم مع كلفة الإنتاج التي تصل إلى 1640 مليم في حين الحليب يُباع ب1150 مليم”.