أكد بيرم حمادة، عضو المجلس المركزي للإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، في تصريح له يوم الجمعة 20 ديسمبر 2024، أن إنتاج القوارص لهذا العام أقل من العام الماضي، ولكن ذلك لن يؤثر على تلبية احتياجات السوق التونسية.
وأوضح حمادة في اتصال مع “الجوهرة أف-أم” أن غابات القوارص القديمة تعرضت لأضرار نتيجة انتشار أمراض فطرية، مؤكداً أن الحل الأمثل يكمن في تجديد هذه الغابات. ورغم تراجع الإنتاج، أكد حمادة أن الإنتاج المحلي قادر على تغطية الاستهلاك الوطني الذي يقدر بحوالي 350 ألف طن
