قرّر اليوم الثلاثاء 18 أكتوبر 2022 ، أصحاب المخابز على إثر الاجتماع الطارئ المنعقد بمقر الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية وبحضور أعضاء الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز، إيقاف النشاط بكل المخابز المصنفة بداية من 19 أكتوبر الجاري بكامل تراب الجمهورية.
وصرّح رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز محمّد بوعنان أنّ سبب الاعتصام هو سياسة التسويف التي تنتهجها سلطة الإشراف منذ أكثر من سنة حيث انهم لم يتحصلوا على مستحقاتهم المالية المقدرة بـ 250 مليون دينار، مما جعل استمرار عمل المخابز أمرا محالا.