كشفت دراسة علمية حديثة نُشرت في مجلة European Journal of Clinical Nutrition عن تأثير إيجابي واضح للحِميات الغذائية الصحية على صحة القلب، مؤكدة دورها في تقليص مخاطر الإصابة بقصور القلب لدى البالغين.
واعتمدت الدراسة على مراجعة منهجية وتحليل لنتائج 11 دراسة سابقة شملت أكثر من 450 ألف مشارك، وركّزت على مقارنة تأثير الأنظمة الغذائية الصحية في الحدّ من مخاطر الإصابة بقصور القلب.
وأظهرت النتائج أن الالتزام بالحِميات الصحية يرتبط بانخفاض خطر قصور القلب بنسبة قد تصل إلى 25%، كما بيّنت أن هذه الأنظمة الغذائية تسهم في تقليص أبرز عوامل الخطر القلبية، من بينها ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع مستويات الكولسترول الضار، والالتهابات الشريانية.
وشدّد الباحثون على أهمية التحوّل نحو نمط غذائي متوازن يقوم على الإكثار من الخضار والفواكه والحبوب الكاملة، مع الحدّ من استهلاك الأطعمة المصنّعة، باعتبار ذلك من الركائز الأساسية للحفاظ على صحة القلب والوقاية من الأمراض القلبية المزمنة.
