أفاد مدير الأبحاث الاقتصادية بوزارة التجارة، سمير الخلفاوي، اليوم الخميس، بأن الاستهلاك اليومي لمادة السكر في تونس يقدَّر بحوالي 1000 طن يومياً، مؤكداً أن الكميات المتوفرة في مسالك التوزيع كافية لتأمين حاجيات المواطنين.
وأوضح الخلفاوي، خلال تدخله في برنامج “صباح الورد” على إذاعة الجوهرة أف أم أن هناك فارقاً بين أسعار السكر الموجّه للاستهلاك العائلي والسكر المخصّص للاستهلاك المهني، مشدداً على وجود ما وصفه بـ“حلقة تلاعب” بهذه المادة داخل مسالك التوزيع.
وأضاف أن مصالح الوزارة تقوم ببرمجة وضخ كميات من السكر بشكل يومي في السوق، إلى جانب كميات إضافية يتم توفيرها بصفة منتظمة لتعزيز العرض وتلبية الطلب.
كما أكد أن المجهودات الرقابية متواصلة للحد من عمليات التلاعب والاحتكار، مشيراً إلى أن الوزارة تعمل على توجيه كميات السكر نحو الفضاءات التجارية الكبرى باعتبارها مسالك توزيع أكثر شفافية وتمكّن من مراقبة الأسعار والكميات بشكل أفضل.
