ارتفع متوسط سعر الكيلوغرام الواحد من دجاج اللحم في تونس، خلال نوفمبر 2024، بنسبة 5ر8 بالمائة مقارنة بنفس الفترة من سنة 2023، في حين تراجعت اسعار بيض الاستهلاك بنسبة 7ر11 بالمائة خلال نفس الفترة.
وبين المرصد الوطني للفلاحة، في معطيات نشرها، الاربعاء، حول قطاع الدواجن والبيض، ان اسعار دجاج اللحم سجلت خلال نوفمبر 2024 استقرارا بفعل قرار وزارة التجارة فرض حدّ اقصى لسعر الدجاج الحيّ. وبلغ متوسط سعر لحم الدجاج الحيّ في تونس زهاء 5300 مليم/كغ اعتبارا من غرة نوفمبر 2024 ، علما وانه كان عند مستوى يقارب 8ر4884 مليم/ كغ خلال نوفمبر 2023.
وتراجعت أسعار لحم الدجاج عند الانتاج، خلال شهر نوفمبر 2024، مقارنة بشهر اكتوبر 2024 مما ادى الى انخفاض متوسط السعر بنسبة 23 بالمائة لبيلغ 5300 مليم/كغ مقابل 1ر6883 مليم/كغ خلال اكتوبر 2024 . وتراجع متوسط السعر الشهري لبيض الاستهلاك بنسبة 7ر11 بالمائة مقارنة بشهر نوفمبر 2023 وبلغ السعر خلال نوفمبر الماضي 291 مليم/ وحدة مقابل 7ر329 مليم / وحدة خلال نوفمبر 2023.
وسجلت اسعار بيض الاستهلاك، بدورها استقرارا نسبيا خلال شهر نوفمبر 2024، ولم تتجاوز نسبة التغيير 1ر0 بالمائة، وفق معطيات المرصد الوطني للفلاحة وشهدت الاسعار، بالمقارنة مع شهر اكتوبر 2024، ارتفاعا بنسبة 2 بالمائة ليصل الى 3ر285 مليم/ الوحدة علما وان اعلى متوسط سعر عند الانتاج بلغ 1ر293 مليم/ الوحدة بالشمال متجاوزا الجنوب بنسبة 2ر1 بالمائة والوسط بنسبة 7ر0 بالمائة.
