مع زيادة هطول الأمطار، تتوقع الخدمة الزراعية الأجنبية (FAS) التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية إنتاج القمح للعام التسويقي 2024-25 عند 1.25 مليون طن والشعير عند 600000 طن.
ويقدر استهلاك تونس بالنسبة للقمح الصلب 1.2 مليون طن والقمح اللين 1.2 مليون طن كذلك والشعير 1 مليون طن.
مما يعني أن توقعات التوريد ستكون في حدود 1.55 مليون طن من الحبوب والاغلبية من القمح اللين في حدود 1 مليون طن
ويخطط ديوان الحبوب لبناء مرافق جديدة لتخزين الحبوب (القمح اللين والقمح الصلب والشعير) وتجديد الصوامع التي تم بناؤها عام 1985 بسعة 206.000 طن. من أجل ضمان احتياطيات كافية كجزء من برنامج إصلاح قطاع الحبوب.
وعرضت سلوى بن حديد الزواري، الرئيسة المديرة العامةلديوان الحبوب الذي يشرف على إمدادات الحبوب في البلاد تحت رعاية وزارة الفلاحة، الخطط في مقابلة مع وكالة أنباء تونس أفريقيا.
وقالت السيدة الزواري إن الصوامع الجديدة ستتمركز في رادس (40 ألف طن) وسوسة (58 ألف طن) وصفاقس (38 ألف طن). ومن المتوقع أن تبلغ تكلفة الصوامع الجديدة حوالي 205 ملايين دينار تونسي (66.6 مليون دولار)، في حين ستتكلف عملية التجديد حوالي 143 مليون دينار تونسي (44.5 مليون دولار). وبحسب زواري، سيتم تنفيذ إعادة بناء الصوامع بشكل تدريجي لضمان إمدادات الحبوب دون انقطاع للبلاد.
وقالت الزواري: “من المهم للغاية أن تكون لدينا سعة تخزين كافية للحبوب لاستيعاب كمية الحبوب المحصودة والحفاظ عليها في ظروف جيدة”، مضيفًا أن مرافق التخزين الجديدة ستمكن أيضًا من توريد الحبوب وتخزينها للاستفادة من الفرص المتاحة في الأسواق الدولية.
حاليًا، تبلغ الطاقة الإجمالية للبنية التحتية الوطنية للتخزين التابعة لهيئة الحبوب 508.000 طن، بما في ذلك الصوامع المؤجرة للقطاع الخاص.
