توقعات مثيرة للاهتمام تلك التي حملها مركز “ميركاسي” للصناعات الغذائية بشأن إنتاج الزيتون بالمغرب، متفوقا على إنتاجية عدد من البلدان؛ من بينها إسبانيا والبرتغال وحتى تونس.
وحسب ما نقله المركز الإسباني؛ تشير التوقعات إلى أن تصل إنتاجية الزيتون بالمغرب خلال السنة الجارية إلى مليوني طن، بجودة ممتازة؛ وهو ما أدى إلى انخفاض في أسعار زيت الزيتون، مقارنة مع السنة الماضية.
ونقل المركز تصريحا لنور الدين الوزاني، مدير شركة “أكرو بول أوليفي”، قال فيه إن العام الحالي بإنتاج كبير في بساتين الزيتون التي تعتمد على مياه الأمطار، والتي بلغ متوسطها 6-8 أطنان هكتار في بعض المناطق.
توقعات الحصاد المغربي للزيتون فاقت توقعات عدد من البلدان، إذ يتوقع إنتاج 1.6 مليون طن بالجارة إسبانيا، حيث سوف يتم إنتاج 78 في المائة من المحصول بإقليم الأندلس، متبوعة بإيطاليا حيث يتوقع أن يتم إنتاج 250 ألف طن، ثم اليونان بإنتاجية تصل 220 ألف طن، فتونس التي يتوقع أن ينتج بها 140 ألف طن، في حين تم تسجيل تراجع الإنتاج بنسبة 30 في المائة بالبرتغال التي يتوقع أن لا يتجاوز الإنتاج بها 100 ألف طن.