Accueilالاولىهل سيلتزم أصحاب شركات صناعة الحليب في تونس بالشفافية

هل سيلتزم أصحاب شركات صناعة الحليب في تونس بالشفافية

قال علي الكلابي نائب رئيس الغرفة الوطنية لصناعة الحليب لاذاعة موزاييك اليوم الاثنين 26 ديسمبر 2022، إنه وقع تأويل الاجراء المتعلق بتوريد مسحوق الحليب  بطريقة سلبية، نافيا توجيه مسحوق الحليب الى المستهلك في الأسواق بل هو موجّه للمصانع لصناعة ”الياغورت” والأجبان والشكلاطة والبسكويت .

ولكن يبدو ان السيد الكلابي الذي اعترف صراحة بأن مسحوق الحليب سيذهب ايضا لانتاج الياغورت والأجبان لا يعلم بان البرلمان الأوروبي صوت لصالح تسمية أكثر صرامة لهذا النوع من الحليب المجفف، من خلال التصويت ، في أكتوبر 2020 ، لحظر مصطلحات “الياغورت” و “الجبن” من أي منتج لا يحتوي على حليب حيواني حصريًا.”

ونحن لا نعلم ان كان سيتم احترام هذا الاجراء في تونس أم لا لما له من تبعات صحية واقتصادية وهل ستلتزم الشركات التونسية بضرورة التنصيص على ان الاجبان وانواع الياغورت الذي يتوزعه على الأسواق المحلية انه لا يحتوي على حليب حيواني .

مقالات ذات صلة

الأكثر شهرة